孕妇可以吃绿豆吗? 夏天吃绿豆清热解毒
2022-09-09 21:16:13 阅读()不少孕妈妈都很喜欢喝绿豆汤,那么孕妇可以吃绿豆吗,毕竟绿豆是寒性的,到底孕妇能吃绿豆吗,小编整理了相关资料,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇可以吃绿豆吗
孕妇可以吃绿豆,但由于绿豆的性味凉飕飕的,怀孕**本身体质容易怕冷腹泻的,就不要多吃绿豆。 一般可在热或上火时食用绿豆,绿豆具有清热解毒、解暑解渴、利水消肿之功效,是孕妇清热和防止妊娠水肿的佳品。
孕妇适度吃绿豆的好处
1、绿豆富含优质蛋白质。 孕妇吃绿豆,可以补充优质蛋白质,增强身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感。
2、绿豆含有丰富的磷。 孕妇吃绿豆可以补磷,促进神经兴奋,补充能量,保持活力,增进食欲,改善食欲。
3、绿豆含有丰富的膳食纤维。 孕妇可以吃绿豆,补充膳食纤维,润胃肠,促进排便排毒,改善妊娠常见便秘症状。
4、绿豆利于排尿去湿,孕妇吃绿豆,促进排尿去湿,减轻身体水肿现象。
5、绿豆含有丰富的钾元素。 孕妇吃绿豆,补充钾元素,可以维持身体的基础代谢率,也可以明目张胆。
6、绿豆富含钙质。 孕妇还可以吃绿豆,补充钙物质,保护骨骼健康。
孕妇该怎么吃绿豆
以解暑为目的喝绿豆汤时,不要和豆子一起吃,只喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮,大火煮五六分钟就可以了),效果很好。
另外,绿豆和其他食品一起烹饪效果很好,防止中暑的话,可以喝绿豆银花汤。 取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右,喝清汤解暑。
快速煮烂绿豆法:把绿豆洗干净,放入保温瓶,倒入热水加盖。 2~3小时后,绿豆粒会膨胀变软,摘下来看看会不会变软。 变软后用锅煮的话,很容易在短时间内煮烂绿豆。 如果不够柔软,就需要继续泡。 这样的话,泡过的绿豆即使煮了也会很快腐烂。
绿豆浆:绿豆乳是用绿豆熬制而成的豆浆,比绿豆汤更浓,养分充足,使绿豆的大部分营养全面融入浆中,营养价值更高。 绿豆乳可以用一般的豆浆机制作。 将80克绿豆浸泡10小时左右,浸泡后放入豆浆机中,几分钟就好了。 喜欢甜食的时候趁热放糖。 这样制成的绿豆浆色泽碧绿,味道可口,喝后心旷神怡,唇齿留香。
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孕妇吃绿豆的注意事项
1、孕妇空腹不要吃绿豆汤。 绿豆汤因性寒,空腹喝绿豆汤对胃不好。
2、体弱孕妇胃肠消化能力差,但绿豆蛋白比鸡肉多,如进食容易诱发腹泻。
3、服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤,绿豆解毒效果也会分解药物,降低疗效影响治疗。
4、四肢冰冷、腹胀、腹泻、**罕见等疾病的孕妇最好不要喝绿豆汤。 可能诱发其他疾病或加重病情。
5、肾功能不好,脾胃虚寒的孕妇也不宜喝绿豆汤,喝多了可能加重病情。 煮绿豆的时候,最好放入红豆红枣一起煮。 这样,就可以补气养血了。
6、绿豆汤不要放太多多糖,以免引起妊娠高血糖症。
7、孕妇不要吃未煮好的绿豆。 未煮好的绿豆气味难闻,食用后容易恶心、呕吐。
8、在外观上选择绿豆时要小心。 不要选择颗粒饱满、外皮蜡质、饱满度差、颜色较暗的绿豆。 关于气味,选择有正常香味,没有异味和异常气味的。 方法是吐出一口热空气,很快就能闻到气味。