月子吃什么粥最好

鹌鹑粥

【材料】鹌鹑1只，粳米100克。

【做法】

1、将鹌鹑杀死，去除毛发和内脏，洗净切成小块放入锅中。

2、加水适量煮至肉熟，放入洗净的粳米，大火烧开后调小火，煮至肉熟。

【功效】鹌鹑肉中蛋白质含量高达22.2%，同时含有维生素、矿物质、卵磷脂、激素和许多人体必需的氨基酸。 该粥适用于营养不良、身体无力、贫血头晕的产妇。

桂圆红枣糯米粥

【材料】糯米、红枣、桂圆肉、糖、姜。

【做法】

1、首先将糯米用水浸泡1小时； 红枣、桂圆肉洗净； 姜片。

2、锅内倒入热水烧开，倒入糯米、姜片。

3、煮1个半小时，待糯米熟了，放入红枣、桂圆肉。

一起煮4、30分钟左右，加入适量的糖，搅拌后放入碗里。

【功效】对产后体虚和便血、出血过多引起的头晕、心悸有疗效。

莲子粉粥

【材料】莲子、粳米、红糖适量。

【做法】

1、莲子一起磨碎，每次取15克，与粳米煮粥30克。

2、成熟时加入适量黑糖即可。 每天早晚各一次。

【功效】适合改善产后血液循环，具有脾脏、益肺、养心、益肾、固肠等作用。

[！ -empirenews.page----]

山药南瓜粥

【材料】南瓜50-100克，山药50-100克，高汤1000ml，米饭200克。

【做法】

1、南瓜去皮后放入蒸锅蒸熟，冷却后切成小块备用。 山药去皮洗净，切成小块，加水浸泡备用。

2、用鸡架熬汤，放入几片生姜煮30-40分钟。

3、取米饭放入高汤500-600ml炖煮，开锅后小火慢炖30分钟。

4、加入南瓜、山药、剩下的高汤，大火煮小火煮15-20分钟，加入盐、胡椒粉，鸡精适量即可。

【功效】健脾补肺，固肾益精。 适合产妇，特别是脾胃虚弱者。

红枣阿胶粥

【材料】红枣20枚，胶粉10克，粳米100克。

【做法】

1、红枣洗净去核； 粳米洗干净。

2、火烧锅，放入清水、红枣、粳米，文火煮粥。 粥进入糊粉，融化后就完成了。

【功效】该粥具有益气固摄、养血止血作用。 可用于产后气虚恶露的防治，症状为产后恶露症状不断出现，质淡、红淡、疲乏无力。

猪肝菠菜粥

【材料】大米300克、菠菜100克、猪肝100克、姜、葱花、盐、芝麻油、枸杞各适量。

【做法】

1、大米清洗； 将猪肝切片，放入沸水中煎煮，取出干净飞沫备用。

2、将菠菜水煮开取出切段，将枸杞加水打碎。

3、将锅放在火上，加入适量清水，烧开后倒入大米，大火煮，放入猪肝、生姜丝，小火一起煮。

4、粥熟时放菠菜、盐调味。 粥熟了后放入枸杞，淋上少许芝麻油，撒上葱末即可。

【功效】猪肝补铁，产后1-2周的**可以经常吃，菠菜也有补铁的功效，猪肝菠菜粥可以作为早餐，经常吃可以预防贫血。