产后喝什么汤补充营养

【当归黄芪枸杞鸡汤】

材料：一岁龄**鸡一只，当归、黄芪、枸杞适量(当归与黄芪按5:1比例搭配)。

做法：

1 .鸡洗净水后，也可以整只切。

2 .将所有食材、药材放入砂锅中，大火煮开后小火煮至鸡肉腐烂，加入盐等调味料。

说明：汤适用于妊娠和产后贫血，当归补血、黄芪补气，能改善血虚手脚冰凉，增强造血功能。 **如果你不喜欢油腻的味道，可以捞起鸡汤表层的油脂吃。

【人参鸡肉汤】

材料：**鸡、人参、淮山、红枣、料酒、葱姜、食盐、味精。

做法：

1.**杀鸡去内脏，洗净后准备切块。

2 .将人参、淮山、红枣清洗干净； 葱片； 生姜片备用。

3 .将所有材料放入锅中，放入适量清水煮开，小火慢炖至鸡肉熟，放入调味料即成锅。

说明：人参可补气，参与人与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉一起煮汤，具有补气、补血、增奶的功效。 适合产后气血虚弱导致乳汁不足的人。

【山药红豆汤】

材料：山药200克，红豆30克，红糖2大匙。

做法：

1 .把山药切成小块。 将小豆在水中浸泡4小时，捞起。

2 .将红豆4杯放入锅中，大火煮滚，小火煮5分钟后，熄火炖30分钟。

3 .大火中加入山药，翻滚后调小火继续煮5分钟，熄火蒸10分钟。

4 .最后，加入黑糖调味。

说明：山药红豆汤具有消除水肿、促进血液循环、补血益气的功效，是产妇产后调理的理想食材，同时能清热，维持体内电解质平衡，预防产后抑郁症。

【黄芪鹌鹑蛋汤】

材料：当归、红枣、黄芪、鹌鹑蛋、冰糖。

做法：

1 .先准备好所有材料，红枣洗净后去果核。

2 .黄芪和当归提前用清水浸泡5分钟，然后清洗干净备用。

3 .鹌鹑蛋用清水煮开，去皮备用。

4 .将除鹌鹑蛋外的所有原材料放入锅中，加入适量清水煮。

5.10分钟后放入鹌鹑蛋继续炖10分钟，熄火炖10分钟后即可下锅服用。

说明：黄芪具有补气固表、痤疮生肌及利尿排毒作用； 大枣可补血益气和健脾益胃； 鹌鹑蛋中含有大量蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素及微量元素等，服用后可起到筋骨健壮、补血益气的作用。

【五红汤】

材料：红皮花生20粒、红豆勺1勺、红枣5粒、枸杞子20粒、红糖20g、清水适量。

做法：

1 .准备红皮花生，提前浸泡红豆，使其容易煮烂，清洗枸杞子、红枣。

2 .加入黑糖，加入5种食材加水，炖3小时。

3 .天气暖和时喝。 每天早晚各一杯，每周三天。

说明：在这汤中，红枣养脾补气血； 枸杞益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳； 花生与红衣配合红枣使用，可补虚止血、升血小板，但血脂粘稠者不宜放太多； 红豆被李时珍称为“心谷”，入心红，似肾，清心养神，健脾益肾； 红糖性温、味甘、入脾具有益气补血、健脾暖胃、徐中止痛、活血化淤的作用，有助于恢复正气，提高机体免疫力，改善贫血，提高白细胞数量。

【莲藕鳝鱼汤】

材料：莲藕200克，鳖甲150克，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。

做法：

1 .将鳗鱼处理干净，藉由清洗干净，将葱姜切成碎末。

2 )用热油炒香葱生姜，炒鳗鱼片刻。

3 .加入2杯水、料酒、藕煮10分钟。

4 .放盐和鸡肉调味即可。

说明：鳖甲具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。 莲藕有止血作用，能清除产后瘀血，且含铁高，可治疗缺铁性贫血。