西蓝花土豆煮法

营养特色：

土豆，以淀粉为主要成分，是主食类，含有维生素c和钾，在欧洲有“大地苹果”的美称。 因为含有蛋白质、维生素B1、钙、铁、锌、镁等营养素，所以被称为“植物肉”。 含有膳食纤维，帮助胃肠蠕动，经常入菜，是宝宝膳食补充剂的好选择。

选择时请注意外形椭圆好，外皮光滑。 为了防止食物中毒，不要选择发芽的土豆或芽眼处表皮为绿色的土豆。

材料表

土豆20g /青花菜10g /无盐金枪鱼5g /蔬菜汤汁30ml

营养特色

营养特色：

土豆去皮，切成薄片，备用。

西蓝花加热蒸熟后，取花蕾部分备用。

无盐金枪鱼用过滤器捣碎，备用。

只需将做法1、2、3的材料与蔬菜汤混合，煮至变软即可。

叮嘱：

青花菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持宝宝生理功能和稳定情绪的金枪鱼富含EPA和DHA，有助于宝宝大脑发育。 我建议在一岁之前，不要添加调味料。 除了防止宝宝的味道越来越重外，为了避免钠的过量摄入，不给宝宝的肾脏增加负担，最好使用无盐金枪鱼。

土豆切成薄片后，浸泡在水中，以免氧化褐变。