三文鱼蒸的做法

说到营养，就要说这次黄妈妈精心调配的“补脑大餐”！ 三文鱼和鸡蛋都是典型的补脑食材，富含DHA和卵磷脂。 除此之外，还加入了芹菜的组合。 请不要以为是随便放的哦。 这是我精心组合的。 芹菜是碱性食物，能促进DHA、EPA、卵磷脂等补脑元素的吸收利用，有助于宝宝大脑发育。

三文鱼蒸

参考月龄： 11M

芹菜5克

三十克饭

二十克胡萝卜

20克三文鱼

1个鸡蛋(鸡蛋过敏请看文章底部的诀窍) ) ) ) ) )。

食材的分量只是表示制作量，并不表示婴儿的添加量。

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用锅烧水，水开后加入胡萝卜焰水2分钟，加入芹菜焰水1分钟。

有些蔬菜具有耐煮性，所以分锅煮可以最大限度地保持营养。

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青菜茎和胡萝卜切丁，三文鱼切丁后，盖柠檬薄片腌10分钟发臭，在碗里丢鸡蛋搅拌，食材准备完毕( *^^* )。

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把米饭、菜丁、三文鱼放入蛋液中搅拌均匀。

有些母亲抱怨我做不好，但仔细一问，发现母亲的食材几乎放进去也不会凝固。 制作需要这种成型的营养补充剂时，建议准备电子概念。 因为这些克的重量是我多次失败后确定的，可以保证成功率哦~

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准备玻璃盒，在底部铺上硅油纸或涂上薄薄的食用油，倒入米饭糊使表面平整。

没有玻璃盒也可以用圆碗或深一点的盘子代替。

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将锅放入冷水中，大火蒸20分钟。

同等数额的电炉十六档。

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倒置冷却拆模，揭下硅油纸。

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把宝宝切成能用一只手握的小块。

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金灿灿的、软绵绵的三文鱼米饭做好了，吃了蔬菜、肉、鸡蛋还有米饭，营养丰富。

添加要领：

鸡蛋过敏的宝宝可以用黄妈妈教的这个小妙招。 把10克面粉和20克水混合充分搅拌，再加入蔬菜等食材充分搅拌，同样能做出美味的蒸饭。

三文鱼、鳕鱼等深海鱼不仅含有DHA，其实我们常见的鲈鱼、鲢鱼、鳙鱼等淡水鱼中也富含不饱和脂肪酸。

黄妈妈说：

今天我教了大家两个大技能。 复习。 一般来说，补脑食材和碱性食材相结合，有助于宝宝大脑的发育，学习后也能像这样煮粥和面。 二是米饭的新吃法，肉类、米饭、蔬菜和鸡蛋按今天的比例做，大家可以举一三个人做更多口味的蒸饭。 多种营养补充剂，宝宝吃久了不会厌倦，营养均衡，可以吃健康的好宝宝。