韭菜杏仁饼的做法

材料

a .韭菜50克清洗小切口

葫芦50克1厘米小切口

杏仁15克捣碎

b .面粉60克，盐少许

做法

1 .将a、b混入适量温水中制成糊状

2 .平底锅加热，加点油加入面糊小火两面煎

效果

杏仁中氨基酸种类丰富，富含钙、锌、硒等微量元素，可润肺除干，特别适合寒冷干燥的冬季食用。

韭菜是铁、钾、维生素a的上等来源。 韭菜含有大量维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，治疗便秘。

葫芦中含有大量维生素c、葡萄糖等其他营养物质，特别是钙含量极高。 西葫芦具有解渴润肺止咳、清热利尿、消肿散之功效。