水果怎么加热吃

1、热水冲洗

秋冬季节有很多需要清洗的水果，比如枣子、梨、苹果、柿子、山楂等。 吃之前用热水洗的话，不仅污渍会去除，双手也会变暖，同时洗的水果也会变暖。

2、隔水加热

不需要冲洗的水果，如香蕉、桔子、葡萄柚、石榴等水果，去表皮剥果肉后切成小块，放入保鲜袋或裹保鲜膜密封，放入热水中浸泡，放置一会儿后取出，

3、蒸着吃

将整个水果沥干后蒸，用小火蒸。 把水果切成小块，或者拧成煮汁。 快要开锅的时候放进去熏。 蒸橙子吃可以止咳，蒸橙子是秋天止咳的常用食疗方法。

4、煮着吃

水煮水果很简单。 只要把水果切成小块让宝宝能吃，把时间控制在20分钟以内。 梨是凉性质的水果，秋天冬天最好是热的。 例如，煮冰糖的雪梨汤是个不错的选择。

什么时候吃加热水果比较好

1、感冒、咳嗽时

水果多为寒性和平性，不太适合寒冷、感冒或咳嗽时，但加热可以改变温、热性。 另外，一些水果加热有助于治疗感冒和咳嗽。 例如，枣梨水。

2、消化不良时

消化系统不好的话，肠蠕动会变慢。 所以，吃冷水果越多，胃肠蠕动降低肌肉无力，吃多了也会因消化不良导致腹胀腹泻。 加热水果后，虽说维生素少了一点，但也能感受到熟苹果、熟梨、烤香蕉等胃肠的舒适。

维生素c含量少的水果适合加热食用

已知高温会破坏水果中的维生素，因此维c含量高的水果不能加热。 例如猕猴桃、葡萄柚、橙子、草莓等。 相反，维生素c含量不高的人，请适当加热苹果、梨、香蕉等。 其维c含量仅为1~5mg/100g，加热也没有太大损失。 其中丰富的矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维等也不会被加热破坏。 另外，芒果、木瓜等抗氧化物质的红黄色水果富含胡萝卜素，不怕加热。