婴儿做法介绍

牛的营养价值：

牛肉含有丰富的蛋白质，有助于宝宝生长发育，具有补脾胃、益气血的功效。 寒冬吃牛肉可以暖胃，是冬天的补品；

炖西红柿

原料：西红柿、洋葱、牛肉、姜、橄榄油

做法：

1、牛肉洗净切成小块，根据宝宝咀嚼能力放入料理机中碾碎至合适大小。

2、锅内加入适量橄榄油，油热后加入生姜片发出香味。

3、放入碎牛肉炒至肉变色，即可盛放备用肉。

4、西红柿切成十字，用热水浸泡，去皮，分成小份备用。

5、洋葱洗净后切碎备用。

6、锅里放油烧热，放入碎洋葱炒至洋葱软透明。

7、加入炒好的牛肉馅，均匀搅拌。

8、最后加入西红柿，炒至汤汁开出；

9、然后加入适量清水，食材用完后，用大火煮后用小火煮10分钟左右，将汤汁煨烂后出锅。

好吃的西红柿炖牛可以和饭一起吃，也可以和面混合。 妈妈们已经记住了吗？

土豆煮饭

原料：土豆、牛肉、洋葱、香葱、柠檬、玉米淀粉

做法：

1、牛肉洗净切成小粒，加入少量玉米淀粉，滴加几滴柠檬汁，腌制15分钟左右。

2、土豆去皮洗净，洋葱、葱切成适当大小，注意分葱白绿色。

3、锅里加点油，加入洋葱和洋葱，里面爆炒出香味。

4、加入牛肉粒，继续用中火炒至牛肉变色。

5、加入适量清水大火煮熟，然后加盖锅盖，改用中火慢炖40分钟，煮至汤稠黏稠，牛肉软烂。

6、待汤汁快要干了，加点盐，撒上青绿。

7、最后倒入米饭，盖上盖子用小火持续蒸5分钟左右。

8、用香喷喷的土豆牛腩煮饭就可以出锅了。