原料：排骨1斤；葱白几段；姜几片；八角1个（可不放）；面条1把；枸杞（可不放）；

调料：酱油；盐少许；

做法和步骤： 1、排骨洗净焯水之后，放入电高压锅，加温水至9成满，加葱姜八角和酱油。开煲汤档即可，记住，煲好的汤不要加盐，盛出要吃的部分再加盐，暂时不吃的部分汤千万别加盐。

2、面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面，配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜，完美口味。