产后牛奶食谱

产后牛奶菜单1 :

丝瓜莲藕汤

取丝瓜籽50克，鲣鱼500克，一起煮成汤。 你可以加酱油吃。 不用加盐。 请吃鱼吃一次汤，然后每天喝一次，连续喝三天。

营养功效：丝瓜仁有催乳作用，鲢鱼有虚、理气、通乳的功效，对血虚缺乳有疗效。

猪骨催乳汤

取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨均合适) 500克，通草6克，清水2000克，用锅一起煮1-2小时，加入少许酱油。 每天一次坚持喝3-5天。

营养功效：猪骨具有补气、补血、鲜奶的作用，尤其是加通草后催乳作用更强。

花生粥

原料：熟花生仁50克，低脂鲜牛奶250毫升，大米150克，糖一点。

制作：先把米倒入锅里煮粥，熟时加入花生仁和低脂新鲜牛奶，再将白糖混合即得。 每天分两次早晚或早晚各喝一次。

营养功效：花生仁性平味甘，能醒脾益气，润肠通便，具有催乳止血补血之功效。

鲫鱼鲜汤

原料：鲜鲫鱼500克，苜蓿草6克，精盐少许。

制备：先去鳞、去内脏，再上草煮汤，每天吃鱼喝汤两次，持续饮用3-5天。

营养功效：鲫鱼具有补中补虚、湿利水、温中顺气、消肿利水、通奶的功效； 过草也可以下奶，与鲫鱼很投缘，但鲫鱼汤最好淡食。

产后牛奶食谱2 :

虾馄饨汤

原料：鲜虾50克，猪肉糜50克，胡萝卜15克，葱花20克，姜末10克，馄饨皮8-10片，香菜少许，汤汁、精盐、胡椒、芝麻油适量。

制作(将虾、肉末、胡萝卜、葱、姜一起切碎，加入调味料拌匀； 将做好的馅料分成8-10份，包在馄饨皮里，在沸水中加热； 锅里放入高汤煮开，放入加热的馄饨，加入香菜、葱花、胡椒、芝麻油等调味料。

营养功效：虾仁味咸，富含蛋白质、脂肪及各种维生素，对产后血虚、乳汁不足有很大帮助。

乌鱼通草汤

原料：乌鱼(又称黑鱼) 1只，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。

做法：去除乌鱼鳞和内脏，洗净，取适量草葱、盐、料酒、水入锅炖即可。

营养功效：草味甘淡，具有清热利湿、经下乳之功效，是常见的通乳食材，可在中药商店买到。 乌鱼富含优质蛋白质，具有促进伤口愈合的作用，适合身体尚未完全恢复的母亲。

猪脚黄豆汤

原料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。

制作：猪脚1只洗净切碎，与黄豆60克、黄花菜30克一起煮烂，用油、盐等调味，分几次吃完。 2-3天连续使用1剂、3剂。

营养功效：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方法，适用于乳汁化生不足的缺乳。 服用猪蹄汤时，要分多次服用，做到汤多肉少。 否则，汤中的高蛋白和高脂肪可能会引起食欲不良，反而无法补充。 适用于产后乳汁少、无乳胀、乳房软的产妇。

冬瓜鲫鱼鱼汤

原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、少许盐。

创建：

1 .将鲫鱼洗净，葱姜变成雌性，冬瓜切成小片；

2 .将鱼放入冷水锅，大火煮开，加入葱和姜，调小火慢炖；

3 .汤色变成乳白色后加入冬瓜，调味，稍微煮一下即可。

营养特色：

鲫鱼鱼汤是补血、通乳汁的传统食疗，也可用鲤鱼、鲣鱼代替； 冬瓜具有利水作用，也有利于乳汁分泌。 必须注意的是不能太咸。 不然的话，体内会积蓄水分。 只喝新鲜汤不要吃鱼。 要知道鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。