榴莲有苦味不好吗

一般来说，榴莲的肉变苦是因为煮得太久了。 甜中带点苦的话很正常，但是如果有酒味残留的话，会被认为变质了，所以还是不吃比较好吧。 另外，新鲜成熟的榴莲果肉颜色为柔和的**图案，打开后有自然的香味。 但是，一些榴莲打开一看，就会发现果肉变色、发黑、散失的气味令人讨厌。 这时，可以完全断定这个榴莲已经变质了的水果，不能再吃了。

榴莲太熟了怎么办

吃法一：生食。

榴莲本身是水果，可以直接吃。 取熟的榴莲，打开又厚又硬的壶，取果肉吃。 榴莲的果肉又软又甜，口感像吃年糕一样。

榴莲果肉中含有丰富的蛋白质、糖类、碳水化合物和脂肪，生食果肉可以很好地补充能量。 另外，榴莲的果肉中含有维生素c和维生素b等各种维生素。

榴莲真是宝，除了上述果肉中含有的物质外，还含有人体必需的微量元素钙、磷、锌、镁、铁。 从水果中摄取人体所需的微量元素比从药物中摄取好得多。

因为榴莲的果肉含有如此多的物质。 生食榴莲的果肉不仅不能强身健体，还有助于补脾、滋阴壮阳等。

食用方法2 )将榴莲籽炒熟或煮熟后食用

可以补充蛋白质。 榴莲籽中含有大量的蛋白质，要补充蛋白质，可以将榴莲籽炒或煮着吃。 因为口感和栗子很像，所以吃了能很好地补充体力。