不甜的水果含糖量低吗

不是这样的。 水果的甜度不仅与糖度的高低有关，还与“糖”的种类和酸性物质的含量有关。

水果里含有的糖有葡萄糖、果糖等各种各样的种类。 它们的甜度不同。 果糖一样的甜度比葡萄糖还高。 即使两种水果含糖量相同，如果一种是果糖，一种是葡萄糖，含果糖的水果吃起来比含葡萄糖的水果要甜一些。 水果中的“糖类”主要含有单糖(果糖、葡萄糖)、二糖)、麦芽糖)、多糖)、淀粉)，其中淀粉几乎没有甜味。

另外，水果中含有不同水平的有机酸(果酸、**酸、酒石酸、单宁酸等)，能使水果的甜味不明显。 比如香蕉。 这种水果“酸”成分少，含糖量不高，但吃起来口感香甜。 另一方面，葡萄本身的含糖量不低，但葡萄中“酸”的成分高，为了“掩饰”酸味需要高含糖量。

例如，西瓜的糖度约为5%，而吃起来几乎没有味道的火龙果的糖度约为西瓜的1.2倍，吃起来有点酸的猕猴桃的糖度约为10%，约为西瓜的2倍。

香甜低糖，这三种水果正是糖友的“救星”

有些水果虽然甜，但含糖量很低。

1 .苹果

一天说一个苹果，医生离我远点。 苹果不仅含糖量低，还能促进消化，对人体有很多好处。

2 .草莓

草莓酸甜可口，但含糖成分低，可以说是水果期低糖水果的代表。

3 .橙子

橙子含有丰富的vc，而且水分高，而且本身的糖度也低。 你可以随便吃。

不甜但糖会涨的水果是什么

1 .山楂

大家都知道饭前吃山楂能开胃，但一些不喜欢酸的人一听到山楂这个名字就会流口水。 山楂给我印象最深的是因为它很酸。 但是，很多人不知道的是，山楂虽然不甜，但含糖量特别高。 尤其是现在市面上卖冰糖葫芦，本身含糖量就很高，加上冰糖卷起来，其糖分就更不用说了。

2 )火龙果营养丰富，据说市面上卖的红心火龙果，还是白火龙果，红心火龙果更有营养价值，但糖分是不相上下的。 吃了也感觉不到太甜，可能会感觉到白色的味道，但其糖度不容忽视。

3 .西番莲

西番莲是最近备受女性欢迎的美颜水果之一，加入蜂蜜不仅起到减肥的作用，口感也很出众。 在味道上，西番莲和山楂比起来不像山楂那么酸，但酸得不能吃的人也可以酸得让人怀疑人生，谁知道西番莲的糖比葡萄糖多13%呢

4 .椰子

椰子可能吃的人很少。 虽然在水果市场上也不多见，但喜欢的**不少。 椰子水很甜，适合解渴和补充能量。 但是，椰子的含糖量也很高，所以喝的时候不能因为能治愈口渴而多喝。

5 .菠萝

菠萝是常见的热带水果，口感酸甜可口，菠萝本身含有丰富的维生素和多种微量元素，能促进胃肠消化，益气养生，但含糖量也不少。