什么是槟榔芋头

槟榔芋头与椭圆相似，该品种外皮粗糙，从断面上看，内部有槟榔芋头图案，故又称“槟榔芋头”。 每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时可收获。 每株都有唯一的芋头和大小不一的小芋头。 槟榔芋头是一种淀粉含量非常高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊风味，营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。 具有补气养肾、健脾、胃的功效，既是制作饮食点心、菜肴的优良原料，又是滋补强身的营养佳品，清朝年间被列为大清贡品，故有“皇室贡品”之称。

所以，槟榔芋头是芋头的品种，有槟榔图案，所以被称为槟榔芋头

槟榔芋的功效和作用是什么

槟榔芋具有补中益气、健胃消食等作用，是各种菜肴的绝佳原材料，也是非常营养的保养品。

1、养胃：槟榔芋头可暖胃，治胃寒症。

2、补肾虚：槟榔芋可缓解“热”症状，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等肾阴虚。

3、健脾时)槟榔芋头能健脾、补气、养身。 适用于脾气虚、运化无力引起腹胀、**溏泄、食欲不振、肢无力等症。

所以，槟榔芋头不仅味道非常可口，而且有非常丰富的营养，有很多功效，经常吃对身体有好处。