榴莲没坏但是酸酸的能吃吗

这个榴莲还没成熟，也有可能受到了微生物的入侵。

正好成熟的榴莲，那个真的很好吃。 吃了一次就停不下来了。 一般成熟的榴莲很甜。 吃榴莲的时候，如果感觉不到酸味，就是说没有成熟。 一些不成熟的榴莲含有一种叫单宁的物质。

榴莲被细菌等微生物入侵时，里面的营养成分会通过发酵发出酸味。 两种情况下的酸都不能吃。 吃了会影响健康。

榴莲发酸的解决方法为：

因为没有成熟的榴莲，所以少量的食用方法没有什么大碍，但这种榴莲还是把那个壶包起来，放在保冷包里，两三天后催熟再吃。

如果榴莲被放置得太久，或者因为其他原因，榴莲的气味发生了变化，那么这些榴莲中就会繁殖大量的细菌。 食用后会出现腹泻、腹痛、呕吐、发热等急性食物中毒症状。 如果身体已经不适，请立即去医院就诊。

榴莲怎么分辨是不是僵果

首先，说明什么是结块。 僵硬的是榴莲碎了。 但是里面的果肉很硬，这个果肉不会再次成熟。 结块的果实不仅仅是这一个特征。

买的时候还是要注意分辨。 榴莲的价格还是很贵的。 让我们看看如何分辨：

1、硬果不成熟榴莲，无裂缝。 通常，僵硬的水果榴莲表皮是青绿色的，没有榴莲特有的香味。 没有成熟的榴莲也是这个特征。

2、同为两个榴莲，硬果质量也比成熟榴莲大得多。

3、两相邻刺压不下，较大的可能是结块或生果。