西红柿上有黑斑是什么原因? 西红柿上有黑斑可以吃吗
2022-03-15 00:03:23 阅读()前几天买了西红柿放屋里,今天本来想做个西红柿炒鸡蛋的,可是把西红柿拿出来的时候发现它竟然有黑斑了,这是什么原因,西红柿还能吃吗?
西红柿上有黑斑是什么原因?
是因为果实内钙不足而发生的。 果实营养的功能叶片中钙供给不足、干旱、盐浓度高,以及植物根遭受病虫害和水分过多等,影响植物从土壤中吸收钙素,施过多氮肥刺激植物生长,消耗对果实有用的钙,使果实
西红柿有黑斑能吃吗
西红柿身上的黑斑本质上是真菌,其学名叫链霉菌,人体摄入过多会增加致癌风险,一旦发现西红柿有黑斑,千万不要食用。
西红柿怎么看出来坏了
可以从以下几点判断:1、摸起来很软,有些会有水流; 好的西红柿有点硬。
2、番茄表面无光泽,表皮可能枯萎或起皱; 好的西红柿外皮光泽很高,看起来很有食欲。
3、西红柿表面开始变暗或西红柿上开始出现黑斑; 好的西红柿外皮光滑,无异常斑点。
4、西红柿一般从第一名开始变坏。 选择西红柿时,请触摸或检查一下西红柿的顶端。
5、变质的西红柿有点咸,新鲜的西红柿有清香的味道,酸甜可口。
西红柿保鲜的最好办法
1、西红柿洗净后切成长条,装在酒瓶(或有其他皮塞的小口瓶)里,装满9成即可。2、盖上瓶盖(事先在铁瓶盖上打个小孔,然后放入皮塞),然后用注射用六号针通过小孔插入皮塞)针和西红柿之间需要一点间隙,以免堵塞。
3、将瓶子放入蒸锅,锅底放冷水,蒸40分钟(煤气炉25分钟)左右,达到高温灭菌的目的。
4揭锅后,迅速拔下针尖,用胶布贴在针眼上,将瓶子倒置,浸在蜡汁中两次,完全密封,用此方法保存,一年后打开番茄仍像采摘时一样新鲜。