虾滑腥 怎么做虾滑的很腥
2022-03-05 15:04:43 阅读()为了不往外面跑就在家里做了火锅，有火锅那就要有虾滑，当然这个虾滑肯定是要自己手动是最好了啦，这个虾滑做好之后竟然有一股腥味，这是怎么回事，是少放了什么作料吗？
虾滑了闻起来臭怎么办
鲜虾滑是海鲜制品，所以气味会很重。 做虾滑的时候，多放点葱、胡椒粉、姜等调料，可以去除腥味。
怎样去除虾滑腥味
1.请先清洗虾，选择虾肠，用纱布沥干水分。2 .用小刀把虾在砧板上滑碎。 记住不要用小刀切，而要用小刀在地上滑动。
3 .加入调料：盐、鸡精、胡椒粉、蛋清，还有一点油。
4 .把虾往一个方向搅拌，然后，抓住并打。 搅拌后再打。
虾滑煮多久能熟
烧水煮3分钟，虾滑浮起来就可以吃了制作虾滑，如果只是把虾肉做成糊状，其实口感不太好。 要做美味的虾滑，需要留下一点虾肉。 这样的话，水后虾肉就会膨胀，口感会变得特别哦。 清爽，能感受到虾肉的强大也很好呢。 一起吃虾滑和鱼滑，山药滑很好！
