要炒得粘稠吗

如果要去除粘稠湿气的话，大多不需要炒，但是和红豆薏米一起煮菜就好了。 芡实中含有大量的淀粉，还含有丰富的膳食纤维，吃多了不易消化，炒好后煮会变软，容易被胃肠吸收。

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芡实炒过和没炒过的区别

1) 1、豆沙炒粉功效主治医师()，清水浸泡，带过) )不自觉腹泻，不宜过多食用。 可以煎服。 勾芡可分为清炒和麸炒，炒后微温，增香，增强补脾涩作用，而勾芡功能相似，均以补脾和涩之力取胜。 常用于脾虚泄泻和肾虚精关不稳定滑精。 但脾虚泄泻一般可选用面筋炒制，对于加工不彻底的滑精，不仅可以清炒，也可以用面筋炒制粘稠。

2、生芡以补肾涩精为主，而芡实以健脾开胃为主，甘、平涩、无毒。 归经：入心、肾、脾、胃。 功效：健脾除湿，固肾益精。 主治：久泻不止，**忍不住，腰膝酸痛，湿麻，男湿**，女在红白带下。 值得注意的是芡实虽有健脾除湿之功效，但味涩，性质收敛，不易消化。 多食易伤脾胃，伤壅气及婴儿胃气。 无论是生食还是家常菜，芡实都要避免一次吃多，才能消化。 平时有腹胀症状的人不要多吃。 这是种果实和炒果实的区别。 接下来我们来看看炒果实的具体效果和作用。

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芡实炒多久可以熟

有用来结粘稠的果实和用来炒的。

生豆沙主要以补肾为主，部分药店**销售的炒豆沙以健脾开胃为主。 此外，有时将芡实炒熟后使用，主要以补脾止泻为主。 值得注意的是，粘稠的果实无论是生食还是家常菜，如果不一次吃多了就很难消化。

粘稠含有丰富的淀粉，生吃慢慢咀嚼的话，淀粉会在口腔内被分解成麦芽糖，给人以圆润香甜的口感。 但是，淀粉中含有大量的淀粉，没有加热成熟的淀粉在胃肠道里不怎么消化。 因此，不能大量吃生的山药。

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芡实需要炒熟去湿热吗

芡实炒熟后健脾除湿，补脾益胃效果更明显，可用于消除湿热。 从粘稠性味归经来说，甘涩、性平，可入脾肾经，既可改善寒湿症状，又可缓解湿热不适。