早茶是什么意思

早茶在南方地区很常见。 他们吃早茶和北方的早餐一样，不同的是这是一种社交饮食习惯，不仅仅指喝茶，还有很多点心，早茶在广东的饮食文化中占有重要的地位。 对他们来说，这就像一种娱乐。

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早茶和早餐的区别

第一：环境不同

我们吃的20美元早餐，要么是小型早餐店，要么是路边的露天摊子，可以说是最简单、最普通的就餐环境。 但是吃早茶的环境非常高级，舒适有意境，也可以边吃边听歌曲和国际象棋。

第二，菜不一样

一般早餐有包子、油条、馅饼、油条、馄饨、面**，早餐有肉蒸、小笼蒸、大笼蒸、煎炸类、粥、甜食6种。

第三，吃饭的人不一样

十几分钟的早餐适合大多数上班族、学生和普通人。 但是，早茶不同。 一餐快消费200元。 它的起点已经很高了。 条件差的东西我绝对不去吃。 所以，那些人是退休人员、生意人、游客等条件好的人。

第四，服务费

我们吃的普通早餐，没有服务费。 但是，吃了早茶的朋友应该知道。 吃早茶有服务费。 可能按消费计算，也可能按人数计算。

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广州喝早茶的文化知识

早茶，汉族社交饮食习惯。 早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏扬泰地区。 谈广东传统文化，早茶在其中浓墨重彩。 每逢周末、假日，广东人总要扶老携幼、邀友，聚在茶楼里吃早茶。

“啐”在广东话里是“乐”的意思，可见喝早茶是广东人一种愉快的娱乐，在这个水平上和其他的娱乐活动没有区别。 谈及扬州、泰州地区的早茶，不仅是吃着，更是那份柔情。

茶楼是广东有代表性、最传统的吃早餐的地方。 茶楼里的点心有几十种，上百种。 例如虾饺子、咸粽子、鱼片粥、米粉和各种小菜。 **，很丰富。 这些东西放在一个推车里，压在客人面前，客人随便挑。

家人能聚在一起聊天，不能不说是一种幸福。 一代又一代的扬泰人，延续着吃早茶的传统，延续着老扬泰的悠闲生活，延续着遍布整个城市的亲情。

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早茶为什么叫早茶

一大早，广东人早上去茶楼喝茶。 早上漱口后，和家人朋友说“去茶楼”，马上去茶楼，沏茶，点几样美食。 早餐刚在家人和朋友的闲聊中结束，没有“去喝早茶”的说法。 以前邀请亲朋好友喝早茶叫“上茶楼”，后来逐渐变成“去喝茶”，最后有了“去喝早茶”的叫法。 早茶的说法就是从这里来的。