枸杞新鲜能吃吗

枸杞子的营养价值特别高，适度食用有滋养人体的效果。 特别是补肾效果丰富。 比起干燥的枸杞子，新鲜的枸杞子的营养价值更高。 干燥的枸杞子经过加工和干燥后会失去一部分营养，而新鲜的枸杞子会保留更多的营养，所以吃起来更好。

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枸杞鲜果和干果哪个好

枸杞为茄科植物宁夏枸杞。 从《神农本草经》开始，作为上品被记载。 检测分析表明，枸杞含有16.5%~21.2%的蛋白质，其中维生素c的含量是苹果的40倍、梨的28倍、生桃的6倍，比维生素c丰富的番茄高近3倍

新鲜枸杞由于没有枸杞干果的晒干、干燥、浸泡等过程，功能因子不会被破坏，容易被人体吸收。 此外，由于果汁中含有生物提取的枸杞多糖，枸杞的单位价值很高。

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枸杞泡水有什么功效

在平时的生活中喝枸杞水的效果比较好。 首先枸杞的水是冷酷的，有缓解衰老的效果。 枸杞水中含有缓**生素和其他营养物质，具有抗氧化作用，具有抗衰老的功效。 此外，饮用枸杞水还能起到美容养颜、缓解疲劳、清热解毒、清心明目等作用，有益健康。

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枸杞的禁忌人群

以下的人不适合吃枸杞：

1 .健康无虚症，不宜用枸杞。

2 .患有高血压、**性急、平时多吃肉食脸红的人，最好不要吃。

3 .肝肾不虚则无需服用。

一般来说，虚寒的人服用会有滑脱腹泻的弊端，使用时会小心内热不明显。 枸杞具有很强的热身效果，过量服用会引起上火，所以容易上火的人也不能吃。

其次，感冒发热、身体有炎症、腹泻者不宜食用； 吃枸杞有眼睛红肿、不舒服、视力模糊等副作用，所以从健康的观点来看也有人不能吃。