枇杷膏和秋梨膏的区别

1、原料不同。 枇杷膏主要是以枇杷叶为原料，由鲜枇杷果制成枇杷膏，也有人加入麦冬、川贝、莲子、大枣等养阴肺中药材。 梨霜的主要原料是精选的秋梨，或鸭梨、雪花梨等，然后辅以止咳、润肺、祛痰的中药材，如生地、胖大海、麦冬、贝母、蜂蜜等。

2、药性差异：枇杷膏药性平和，微凉，对秋梨膏药性更温和。 大多数体质的人可以吃，但有寒咳、感冒、寒风感冒的人最好不要吃。 梨的药性本来寒凉，再辅以其他清热药材，故秋梨膏药性偏寒，脾胃虚寒、风寒感冒、**溏泄者不宜服用。

3、功效差异：枇杷膏能润肺止咳祛痰，更适合治疗各种咳嗽，此外枇杷膏还有促进消化、止渴、解暑的作用。 秋梨膏具有润肺止咳、生津利咽的功效，适用于阴虚肺热的咳嗽哮喘、痰液粘稠、胸后满闷、口渴咽干、烦躁音哑等症，特别适合肺热久单独伤阴者。

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枇杷膏可以治疗慢性咽炎吗

枇杷膏对咽炎有一定疗效。 咽炎多由上火和炎症感染引起，枇杷膏具有清肺润燥、止咳化痰的功效，可缓解咽炎引起的咳嗽、喉咙痛等症状。 必须注意的是，服用枇杷后不能马上喝水。 这样的药需要附着在喉咙表面。 例如，服药后立即喝水，容易冲洗喉咙和气管上附着的药物，影响药物的疗效。 此外，服药期间应注意避免酒、烟、辣、凉、油腻食物，以免加重病情，影响药效。 枇杷膏入肺，吃则作用于肺，有清肺止咳，清热降燥之功效，但引起咽炎的原因复杂多样。 对于主要由上火和炎症感染引起的咽炎，吃枇杷膏有一定的辅助作用，但效果有限，最好去医院就诊，服用专科药物。

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枇杷膏怎么熬制

枇杷膏一般精选一两斤枇杷，一般加半斤冰糖这样配，再加几克川贝，这样配熟的枇杷膏有润肺止咳的作用。 枇杷膏还是要保持枇杷润肺止咳的基本功能，所以我们先精选枇杷，将枇杷加水，洗后加水正好覆盖枇杷，然后大火煮至琵琶变软，边煮边搅拌。 搅拌后仍不溶解时，先清除少许残渣，再煮，待琵琶变软后，加入冰糖再煮时粘在一起。

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熬枇杷膏的注意事项

煮枇杷膏时，要注意在煮过程中不断搅拌。 不这样做的话，容易发生烧焦锅的问题。 枇杷膏的浓稠度需要根据实际情况进行调整。 喜欢的话请添加杏仁粉或川贝粉。 添加川贝粉效果很好。 做好后放入冰箱保存，可以保存更久。 适量食用枇杷膏具有痰液润肺功效，蜂蜜、川贝、枇杷组合可入肺经，具有消除肺热的作用，能有效缓解肺部炎症。 此外，还能更快稀释痰液排出，有效缓解咳嗽痰多、支气管炎、肺炎等症状。 适当地吃枇杷也有预防流感的效果，因为含有丰富的维生素c，可以提高身体的免疫力，提高杀毒效果，可以大幅减少流感的发生概率。