鸡爪怎么去骨头最方便

为了使鸡爪顺利去骨，将鸡爪浸泡在热水中，然后用冷水冲洗，使鸡爪完全冷却，再用刀去鸡爪，有助于去鸡爪骨。 然后，在鸡爪的中间部沿着骨头的方向用刀，用手拉动骨头使骨头和肉分离，用手拧可以去除鸡爪的骨头。

鸡爪怎么泡才好吃

鸡爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。 剪掉鸡爪的脚尖，切成一半备用。 锅里加水煮沸，放入准备好的鸡爪，放入干花椒、料酒大火煮10分钟后取出鸡爪。 鸡爪用凉水冲洗油分，放入玻璃罐中，加入青椒、白醋、食用盐密封冷藏24小时即可。

鸡爪的功效

吃鸡爪首先会帮助你有美容护肤的效果。 关键是鸡爪里含有丰富的胶原蛋白粉末。 所以，吃鸡爪会让皮肤紧绷。 另外，大家吃鸡爪也能合理配合去皱，所以非常适合女性朋友。 另外，吃鸡爪还有降低血压的效果。 关键是凤爪中的钙成分比较丰富，可以协助大家清理血管垃圾。 这样才能合理软化血管和胆固醇，对大家处理血管问题更有意义。 吃鸡爪可以使身体机能全部正常运行，有利于增强体质。 尤其是卤鸡爪中铜的高度和寒意非常丰富，吃鸡爪有助于增强人体抵抗力，对神经中枢、骨组织及其心脏等的作用有非常重要的影响，是大家防病的好选择。

和鸡爪不能同吃的食物

1、鸡肉和李子相克

吃腹泻。 营救：吃鸡尿白。

2、鸡肉蒜相克

大蒜性辛温有毒，主要充气去谷、祛风、除病毒。 而鸡肉甘酸温补，两者功能相似，有大蒜味。 从调味的观点来看，也和鸡不合。

3、鸡肉和鲤鱼相克

鸡肉的甘温，鲤鱼的甘平。 鸡肉补中助阳，鲤鱼下气，性味不相上下，但功能相辅相成。 鱼类中含有丰富的蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质； 鸡肉的成分也非常复杂。