鸡爪脂肪含量高吗

鸡爪中脂肪含量较低，每100克鸡爪中只含有不到20微克的脂肪，属于低脂肪类食物。 但鸡爪中含有丰富的钙离子和胶原蛋白。 适量食用鸡爪，能有效补充皮肤所需的胶原蛋白，具有美白皮肤、促进皮肤弹性的效果。 此外，还可以软化血管，降低心脑血管的发生概率。

鸡爪减肥的人能吃吗

减肥期间不能吃鸡爪。 鸡爪中含有很多蛋白质，吃多了容易导致身体肥胖，对减肥有一定的副作用。 鸡爪缺乏钙、铁、锌、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克尔及各种维生素和粗纤维，长期食用容易使身体亚健康，不利于减肥。 另外，鸡爪不健康的主要原因是一些不法商家在鸡饲料中添加了激素，导致鸡爪中也会残留激素，这种鸡爪会影响人的健康，所以减肥期间不建议吃鸡爪。

食用鸡爪的适宜人群

鸡爪营养价值高，非常适合瘦长、免疫力低、记忆力下降、贫血、水肿等症状的人食用。 生长发育停滞的孩子也能经常吃鸡爪，有利于生长发育。 头晕、乏力、耳鸣、易疲劳、头晕、皮肤粘膜和指甲等颜色苍白、体力活动后出现呼吸、心悸、骨质疏松症状的人也可常吃鸡爪。 吃鸡爪能有效缓解上述症状哦。 大家不是很惊讶吗？ 此外，鸡爪还有降血压、软化和保护血管，降低人体血脂和胆固醇的作用。 女性经常吃鸡爪还有增加皮肤张力、消除皱纹的效果。

食用鸡爪禁忌人群

1、鸡肉性温、助火、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤痰肿、大便秘症者不宜食用。

2、感冒发热、内火旺、痰湿多者，肥胖症、热毒痱子者，胆囊炎、胆石症者禁忌。

3、动脉硬化、冠心病和高脂血症患者忌喝鸡汤。

4、感冒伴头痛、乏力、发热者禁忌鸡肉、鸡汤。

5、鸡肉中富含的蛋白质会加重肾脏负担，有肾脏病的人应尽量减少饮食，尤其是尿毒症患者应禁食。