花甲需要用热水加热吗

我建议你在烹饪前用热水加热。

花甲里含有沙子。 用热水加热的话，容易打开花甲的开口，可以把花甲内部的沙子清除干净。 烹饪前清洁砂子的花甲可以不用烫，花甲是否需要烫取决于花甲的清洁度。

当然，加热不仅有助于除砂，还需要将花甲肉用水加热后，再浇上凉水。 来凉水的花甲肉质有弹性，花甲的味道会变好。 所以，一般来说，我建议你烧开水。

花甲可以喝柠檬水吗

吃花甲最好不要喝柠檬水。

吃海鲜是vc，而柠檬是vc高的水果。 绝对不要一起吃。 柠檬水的话浓度不高，并不严重，但根据体质的不同反应也不同，如果能选择有风险的事情，还是不做比较好吧。 另外，吃海鲜可以和葡萄酒一起吃。 味道好有益。 请试一下。

花甲在烹饪之前请用热水加热。 而且吃花甲的时候最好不要喝柠檬水。