普洱茶为什么越陈越好

普洱茶是后发酵茶。 也就是说，茶菁形成后也会继续后氧化作用。 茶性渐渐变得平静，没有刺激。 另外，据说保存时间越长，氧化程度越完整，茶汤的味道越醇和，所以普洱茶就越陈越香。

母亲茶特有的品质和陈香是在存放过程中发酵形成的，一定时间后母亲生产中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质发生变化，导致汤色香倾向和理想化，如果贮藏条件不当或不科学的无限期存放，必然会发生

普洱茶越陈越好，但也要注意保存的条件，好好收藏。 普洱茶如果发霉了最好不要喝。 茶叶再贵，身体健康也是很重要的。

普洱茶会刮油吗

喝普洱茶的最佳时间，每30分钟一次，普洱茶的减肥刮油作用是主要的，可以避免脂肪堆积。 普洱茶的减肥效果主要来自两个因素。

一是由茶多酚、叶绿素、维生素c等多种有效成分综合作用形成。 (云南省茶产区大茶树茶多酚含量均达30%~34%，儿茶素总量达18%~24%，且抗泡沫，茶提取物达46%~50%。

二是发酵过程中形成的多种有益菌群的综合作用。 (军群作用可减少小肠甘油三酯和糖的摄取，提高酶对腰腹部脂肪的分解)。

那么，普洱茶有减肥的刮油作用，合伙人都知道哦。