腐竹的热度高吗

腐竹的热度其实还有点高。 100克腐竹中含有的热量为459卡路里。 腐竹的原材料是煮好的豆浆最上层的油皮，这个油皮是整个豆浆的精华，像油一样的物质。 所以，这样的话，腐竹的热量就不低了吧。 另外，腐竹都是晒干的，里面含有的水分非常少，这样热量和脂肪所占的比例会稍微变大。

腐竹减肥期间能吃吗

减肥的人可以随便吃腐竹，但不建议多吃。 腐竹虽然是豆制品，但因为和其他豆制品的制作方法不同，所以腐竹和其他豆制品相比，确实热度很高。 但这并不意味着绝对一点也吃不了。 烹饪腐竹的时候，需要让腐竹起泡。 一般用一根干腐竹就可以了。 把起泡的腐竹切成块，和黑木耳等一起炒着吃。 如果控制好量，不吃太多的话，就不会因为卡路里过多而发胖。

腐竹可以用热水泡吗

不建议用热水浸泡。 浸泡腐竹时建议使用温水。 这样，起泡的腐竹的营养成分就会更完整地保留下来，口感也会更好。 如果直接用热水浸泡的话，腐竹的表面会变热，容易软化。 结果，腐竹的营养成分失去，腐竹的口感也变差。 但是，我也不建议使用冷水。 冷水温度过低时，腐竹难以溶解，起泡的腐竹会带有豆腥味，口感也会变差。

腐竹没煮熟吃了会怎么样

因情况而异。 没有煮的腐竹可以吃得很硬。 对于胃肠强壮的人来说，适量吃这种未煮熟的腐竹对身体不会有很大的影响。 但是对于消化道虚弱的人来说，吃太多这种没煮熟的腐竹，很容易引起腹痛和腹胀等消化不良。