炸牛奶没有面包糠，能用什么代替

如果炸牛奶没有面包糠，可以用馒头碎片或吐司代替。 请把馒头晒干削掉皮，磨碎。 或者把吐司切成粉末状，家里有吐司的话，最好用吐司面包。

不用面包糠做炸牛奶

材料：牛奶400毫升，玉米淀粉60克，糖勺2勺，鸡蛋1个，馒头屑100g，小麦粉20g

1、准备牛奶，可以用奶粉提取

2、加入玉米淀粉、糖先不开火，搅拌均匀

3、小火加热至粘稠

4、倒入碗里冷冻2小时

5、准备面粉、蛋液、馄饨屑

6、切好后，粘上小麦粉，蘸上蛋液，最后裹上馒头屑

7、油炸1分钟后出锅，炸完牛奶即成

面包糠制作方法

如果买不到市面上的面包糠，也可以自己在家做。

1、把日常剩下的面包作为材料，把它切成小块也可以。

2、放入烤盘中均匀展开，150度烤。

3、烤的时候翻动几次面包块，确保面包块均匀松脆。

4、烤成功后晒干冷却，用搅拌机切碎。

5、把打碎的面包屑过筛。

6、剩下细小的面包屑就是成功制造出了面包屑。

7、将面包糠放入干燥的瓶中，必要时可取出使用。

面包糠哪里有卖的

一般大型超市都有面包糠。 如果不能问店里的店员，也不能在网上购买面包糠的话，既经济又方便。 尽量选择质地明亮的白色面包糠，劣质面包糠会变黄或变成棕色。