银耳有助于减肥吗

吃银耳有减肥作用，减肥效果比较明显。 银耳营养价值非常丰富，有多种维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质和脂肪等。 银耳膳食纤维丰富，能促进胃肠蠕动、通肠通便，延缓脂肪和糖类在肠停留时间，减少吸收，防止脂肪过多堆积，促进体内多余脂肪和糖类体外排出，达到减肥效果。 银耳胶原蛋白，饱腹感强，少量银耳可获得饱腹感，减少其他糖类和脂肪的摄入。

银耳能治疗咳嗽吗

银耳对上火咳嗽有一定的缓解作用。 银耳能起到降火的作用，达到清热的效果。 请注意咳嗽是否与细菌感染有关。 如果出现咳嗽、黄痰或体温升高，请到医院进行血常规检查，看是否出现中性粒细胞升高。 如果发现中性粒细胞上升，使用抗生素药物进行消炎治疗。

银耳有什么作用

白木耳是一种很好的滋补品，长期食用白木耳可以滋润皮肤，减少脸上黄褐斑和雀斑。 这个食物中含有的铁成分，也有补血养颜的作用。 银耳对心肺有好处。 银耳中含有天人的胶质滋阴效果好，可以润肺止咳。

银耳不出胶是否有功效

有效果。 银耳胶质的主要成分是银耳多糖、蛋白质和纤维，煮过一段时间后，维生素失去活性，不再有用，其他矿物质和微量元素被保留。 煮好的银耳有利于消化吸收，提高营养物质的利用率。 但是多糖物质在摄氏100度以内形成胶体溶液，只是形态上的变化，没有实质性的变化，所以不出胶也有营养，有效果。