鸭蛋煮多久才会出油

如果是热水的话，煮8分钟就可以了。 如果是冷水的话，会长一点。 应该需要20—30分钟。 最好用热水煮。 而且，最好不要超过8分钟，也不要小于6分钟。 超过8分钟，鸭蛋就会失去营养

鸭蛋是生的还是熟的

出生了。 咸鸭蛋是做好的时候用生的方式埋在土里的，所以吃的时候一定要把咸鸭蛋蒸熟哦。

鸭蛋，中国特色菜。 以前被称为咸杬子。 民俗又称盐鸭蛋、盐鸭蛋、青果。 咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也很受欢迎。 咸鸭蛋产于全国多个地方，唯独江苏高邮咸鸭蛋最为有名。 袁枚的《随园食单小菜单》有“煎鸡蛋”这一条。 “煎鸡蛋最好用邮件寄。 ”咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料腌制的再生产卵，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，营养丰富蛋壳是蓝色的，看起来圆润光滑，也叫“蓝蛋”。 咸鸭蛋是风味特殊、方便食用的再生产卵，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味极具吸引力。