冰淇淋和牛奶有什么区别

冰淇淋主要是牛奶、糖和其他口味的添加物。 奶昔是将冰淇淋、牛奶混合，加入香草、草莓、巧克力等口味的添加物制成。 冰淇淋是固体，牛奶是液体。

1、冰淇淋——是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经过混合、灭菌、均质、老化、冻结、固化等工艺制成的体积膨胀可口的冷冻饮料； 奶昔——牛奶加冰淇淋； 圣代——冰淇淋配果酱和坚果仁。

2、牛奶奶昔，用英语说Milk shake——是牛奶和冰淇淋混合而成。 奶昔首先来自美国。 一家餐饮店的员工不小心调了一下，然后做了风靡世界的奇怪甜食。 第一个奶昔出生于1922年的美国芝加哥。

冰淇淋和牛奶哪个更容易发胖

冰淇淋。 奶昔的主要成分是鲜奶、冰淇淋和蜂蜜。 多吃一定会发胖。 吃同样量的冰淇淋和奶昔，前者更容易发胖。

冰淇淋总干燥物质不得低于34%，脂肪含量不得低于10%； 非脂肪乳固体为10%以上； 蔗糖在15%以上。 因此，根据计算，每公斤产品的发热量在2000千卡左右(高级冰淇淋2300千卡，牛奶冰淇淋1400千卡)。 根据年糕组成，每公斤800-1000千卡； 而棒冰、冰霜类产品由于没有脂肪和乳制品，每公斤发热量只有450-500千卡。

那么，冰淇淋和奶昔的区别就介绍到这里了。 伙伴们明白了吧。