田螺面的热水要下锅还是冷水要下锅

煮田螺面时，在冷水下放入粉比较好，田螺面会和冷水一起被加热，热度会变得均匀。 使用热水的话，煮的时间会变短，但是热度会出现不均，可能会无法煮，影响口感。 一般来说，用清水做田螺面，开火煮15分钟就差不多熟了。

田螺面的卡路里相当于多少碗饭

一碗田螺面约2-3碗。 一般来说，一碗田螺面的重量在300克左右，每100克田螺面中含有247克左右的卡路里。 一碗田螺面的卡路里是741克左右。 另一方面，计算出每100克米饭中含有1**卡路里左右，一碗米饭有250-300克左右，一碗田螺面的卡路里相当于2-3碗米饭。

田螺面可以每天吃吗

不能。 田螺面是一种特色小吃，口感种类繁多，具有酸、辣、鲜、爽等特点，原产于我国柳州，热量比较高，每天吃容易发胖。 其次，田螺面中油脂含量较高，每日食用容易加重身体胃肠负担。

晚上吃田螺面会发胖吗

适量吃也不会发胖。 晚上吃太多田螺面有发胖的风险。 田螺面具有辣、爽、鲜、酸、热的独特风味。 在田螺面中添加螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味精，适量食用田螺面可以为身体补充能量，有益健康。 田螺面吃多了、吃多了的话能量会蓄积，有可能引起肥胖。