田螺面为什么被称为田螺面

因为那个汤是在螺丝肉里加入其他调味料开发的。 其实，螺狮粉中确实有螺狮，但并不是很显眼的螺狮肉。 他们是狮子做的汤。 这汤是经过长期烹饪制成的，尝起来又好吃又好吃，给螺狮粉增添了不少光彩。

田螺面的起源在哪里

田螺面是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。 关于田螺面的起源众说纷纭，无法考证，但几乎所有的传说都含有浓厚的“螺蛳”和“米粉”。 田螺面最早出现于20世纪70年代末，虽然历史很短，但食螺和米粉在柳州长期传承。

如何消除田螺面的臭味

你可以不放笋吃，但如果不放笋，田螺面的独特味道可能会流失。 吃大蒜也能很大程度上掩盖其酸涩。 田螺面有味道主要来源于配料——酸笋，而隔着酸笋真正的田螺面味道应该是鲜而辣的。 好吃不好吃并不是因为臭而出名。

田螺面里可以放什么菜？

油豆腐、油豆腐是最接近肉的素菜。 当吸足汁的油豆腐和味蕾相撞时，这种气味不输于田螺面中除酸笋以外的原有配料。 油豆腐很有嚼劲。 如果碰巧没有肉可以放在田螺面里的话，油豆腐是最好的。