如何分辨丑橘和耙

1、果实形态差异

1 )柑橘不知火，果实多为倒卵形，果柄粗壮，果尖突起，成熟后皮呈橙**，果实表面粗糙，果皮稍厚，外形丑陋，食用时很容易去皮。

2 )柑橘春见果实多为部分圆形，果柄微软，果面光滑，成熟果皮颜色红**，鲜艳，一般果皮层较薄，果皮易脱落。

2、果实口感风味差异

1 )火果实完全成熟后，含糖量不知道能达到15%左右。 比较脆甜，有一点酸味，在高温天气的时候吃口感更好。

2 )春见果实成熟后较甜，基本无酸味，含糖量高，一般可达17%以上。 汁液充足，果实贮藏后容易脱水变软，但风味更好。

3、果实成熟期差异

1 )柑橘不知火的果实成熟期因地区而异，一般成熟期在次年3-4月之间，可实现花果树景象。 不知火果实皮层厚，耐寒能力强，当地果袋后无需加盖果树防寒。

2 )柑橘春季果实成熟期早于不知火，一般春节期间上市，完整成熟期在次年2-3月之间。 由于春见果皮薄、耐寒，放入果实袋后一般会盖上包膜御寒。

以上是关于丑橘和熊手柑的区别方法。 我希望以上的事情对你有帮助。