雪燕和燕窝有什么不同

一.来源不同

白蜡梅来自植物，主要是人砍苹果属树木的树干，人工切树皮，采集胶状分泌物，用风干制成。 燕窝是动物窝，主要是雨燕和金丝燕分泌的唾液，加入其他消化物质共同铸造而成。

二、营养不同

燕窝含有极高的胶原蛋白和氨基酸，所含蛋白质和唾液酸也非常丰富，常吃能滋阴润肺、补气，同时具有美容养颜的功效，曾是许多皇宫贵族特别使用的营养补充品。 白车轴草含有半乳糖等营养物质，具有补充能量和降低血糖的功效，能辅助改善糖尿病症状。 当然，也有一定的美容养颜效果，人们可以适当使用。

三.外观不同

一般能弄到的燕窝形状为月行或船形，中间有凹坑，颜色有象牙白色和红色，还有**。 燕窝内部有缝隙，营养价值高，容易买到假冒伪劣产品。 它是一种晶莹透明的小石头，叫做拉丝雪燕，但一般购买的产品都有沙尘、树皮等杂质，所以有些产品无论是红的还是黑的，都是棕色的。

四.味道不一样

燕窝是高蛋白的食物，有淡淡的蛋白质气味，尝起来口感弱而有弹性。 雪燕的口感有很大的不同。 因为树木分泌的胶质，所以有酸味，吃了之后口感会变软。

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