虾饺是蒸的还是煮的

蒸了，味道还可以

虾饺是广东地区著名的传统小吃，粤菜系，虾饺起源于20世纪初广州市郊区吴村五凤乡的一家家庭式小茶楼，已有百年历史。 那些地方盛产鱼虾，茶居匠人加入猪肉、竹笋做成肉馅。 当时虾饺的外皮使用的是黏黏的“大”米粉，虽然皮质较厚，但由于虾的美味，很快就传开了。 城内的茶居引进虾饺，多以一至两个虾裹着澄清面皮为主馅，分量大小以一口为限。

虾饺子吃了会胖吗

虾饺中主要是虾、笋线及虾饺皮； 虾不是热量高的食物，笋丝是素净的，虾饺皮是面皮(即小麦淀粉皮)。 这些东西以普通的量吃也不会发胖。 一篮子虾饺3~4只，一天吃一篮子虾饺也是普通的量，热量高，哪儿也去不了。 不过，虾是“发物”，热体质的人吃了之后容易长小疙瘩(最容易长粉刺)，**的人需要注意。

虾饺一般是用来蒸的。 如果是普通的量的话，吃也不会发胖吧。