北极虾怎么剥？

1、先卸虾头(冻虾需先解冻)；

2、手剥虾壶第二节；

3、然后用一只手捏住虾的前端；

4、用另一只手捏住虾尾，稍微拉一下**，完整的虾就会剥落。

北极虾不适合任何人吃

1、哮喘患者刺激喉咙和气管痉挛。

2、虾是头发性食物。 *肌瘤患者不宜食用虾、蟹等海鲜。

3、甲状腺功能亢进者不吃鱼贝类。 因为含有大量的碘，所以可以使病情恶化。

4、平时吃冷食容易腹泻或胃肠敏感的人，切忌吃海鲜，以免出现腹痛腹泻的情况。