要把秋葵放在一起用热水吗

秋葵必须烧开水。

秋葵可以生吃，但口感不太好。 唾液非常粘稠，还带有淡淡的涩味。 但是，用水处理会改变秋葵的口感。 醇厚不腻，香气独特，柔软多汁，所以在烹饪秋葵之前最好用水处理。

拌秋葵可以加点醋吗

是的，那样味道会很丰富。 方法/步骤：

1、秋葵用沸水加热1-2分钟，沥干水分，去头尾，切成小圆柱备用

2、小米辣椒、蒜米尽量切细，备用

3、将秋葵、辣椒、蒜米放入同一个碗里，加入陈醋、生抽、食盐搅拌均匀，开胃配菜拌匀即成。

注意事项：

秋葵一定会用沸腾的热水煮。 请不要直接用锅煮。 请不要让秋葵的营养成分流失

食盐不用放太多。 已经用生抽调味了，最好一边调味一边品尝