秋葵切不了也能吃吗

还能吃。 如果不是特别老的东西，就可以吃。

秋葵是一种低脂肪、低热量、无胆固醇的健康蔬菜，在美国被称为“植物**”，**被称为“绿色人参”，经常食用能增强人体体质，在日本、**、香港、西方国家已经很受欢迎的蔬菜那个软荚营养丰富，特别是含有蛋白质和钙。 鲜嫩果实中还含有聚半乳聚糖酸( polygalacturon )、半乳聚糖( polygalacturon )、**阿拉伯聚糖)组成的粘性混合物质，具有特殊的香气和风味，能帮助消化、解辛、保护胃肠道和肝脏，增强机体耐力

秋葵含有丰富的蛋白质及其各种糖类，这些成分会被壶损伤，哪怕只有一点损伤也会立即被氧化变质。 其实蛋白质食物变质后，该蛋白质会分解为胺类，对人体具有毒性。

秋葵挂不上了是旧的吗

是的，但是普通的旧东西没有任何问题，可以吃。

1、秋葵老了也能吃。 秋葵其实和辣椒一样可以在鲜嫩的时候吃。 即使旧了也能吃。 过期的秋葵用于凉菜和炒菜也不好吃，但只要找一种吃法，它也一样会成为珍宝。 不老的秋葵可以用在汤里，也可以切成薄片晒干后泡茶或煮汤。 有自然的香味，非常好吃能养生。 但是，秋葵为了避免消化不良，不建议直接吃。

2、对于不太老的秋葵，能用来喝汤是非常好的。 例如秋葵土鸡汤等。 不老的秋葵也可以切成薄片晒干。 泡茶喝或者做汤吃也不错。 冷的时候买不到秋葵。 你可以买些旧秋葵晒干保存。 即使是冬天，也可以在秋葵上泡茶或煮汤喝。

3、没能摘下来的秋葵，下定决心让秋葵再生长一个月，直到果实完全成熟。 此时，取出秋葵果实中的种子，沏茶后味道非常香。 老熟的秋葵种子还可以榨油，出油率可达20%左右，称为秋葵籽油，价格可达190元/斤。

4、直接把旧秋葵切成块，放入大杯子里，加入热水。 冷却后可以直接喝，冷却后可以放入冰箱。 想喝的话可以拿出来喝。 有营养，也能美容和提神。

5、大量生产的话，怎么也卖不出去。 旧了，可以做成秋葵油。 它比任何油都有营养，而且有独特的干净香味。 做顾拜旦的时候倒。 味道很好哦。