冷番茄的营养价值

番茄红素具有独特的抗氧化能力，可清除自由基，保护细胞，保护脱氧核糖核酸和基因免受破坏，阻止癌变进程。 番茄除具有预防前列腺癌的作用外，还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、**癌等癌症的发病风险。

番茄中维生素c具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效，对高血压、肾脏患者有良好的辅助治疗作用。 多吃西红柿有抗衰老的作用，能保持皮肤白皙。

尼克酸有助于维持胃液正常分泌，促进红细胞形成，保持血管壁弹性，保护皮肤。 所以吃西红柿也有助于预防动脉硬化、高血压、冠心病。 西红柿汁多，能利尿，肾炎病**容易吃。 经常发生牙龈出血和皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。 西红柿中含有的苹果酸和**酸有助于胃液消化脂肪和蛋白质。

西红柿富含维生素a，维生素a有利于视力保护和皮肤晒黑后的修复。

我可以在凉西红柿里放蜂蜜吗

是的，可以。 西红柿有生津止渴、健胃消食的效果。 蜂蜜是滋补强身的佳品，香甜温和，常吃能使老年人补五脏、养心安神、抗衰老、强身健体，所以老年人可以同吃这两种食物，餐桌上常有蜂蜜