哈密瓜皮有用吗

甜瓜最外层有纹理的甜瓜皮，一般人不会再利用，只能扔掉。 使用甜瓜最外层硬皮和甜瓜肉之间的部分“瓜白”。 刮去外面的麻面皮，蓝色的部分可以混合或翻炒。 和其他哈密瓜类一样，具有丰富的营养价值，含有丰富的维生素、纤维素，能凉爽消暑、解烦、解渴，是夏天解暑的最佳选择。 另外，还有促进人体造血功能的作用，对健康极为有益。

可以炒着吃，也可以像炒西瓜皮一样炒。 和各种肉丝一起炒，放入红辣椒，颜色的香味会变好。 也可以作为口罩使用。 或者，切成小块放入蜂蜜，用凉水提取，有减肥降脂的效果。

哈密瓜便秘能吃吗

便秘的时候可以吃哈密瓜。 这是因为哈密瓜的果肉中含有膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素a、维生素b、维生素c、磷、钠、钾等。 吃哈密瓜对人体造血功能有明显的促进作用，中医认为哈密瓜类水果性质偏寒，还有空腹、通便、益气、清肺热止咳的功效，适合便秘患者食用。

因此，长期受便秘困扰的人，不妨尝尝哈密瓜。 哈密瓜中含有的膳食纤维和果胶有缓解便秘的作用。