花豆的功效和作用

花豆是豆科的一种。 既然是豆类，花豆中也含有丰富的蛋白质，长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、力倍增的功效。 不仅如此，花豆的维生素和矿物质含量相当丰富，其中蛋白质含量高达18%和17种氨基酸，具有补血补钙，常用作高淀粉高蛋白无脂肪的保健食品，是豆中珍品。 花豆富含膳食纤维，有助于预防和改善便秘，减少大肠癌发病概率，降低血胆固醇，预防心脑血管疾病。 对孕妇来说，丰富的钙可以改善腿部痉挛的状况。 对于消瘦、免疫力低下、记忆力下降、贫血、水肿等症状的人，以及生长发育迟缓的儿童，花豆是很好的营养食品。

花豆的几大功效及营养价值

1、适用于健脾时(脾气虚弱、运化无力引起腹胀、**溏泄、食欲不振、肢倦)乏力。

2、壮阳(适用于肾阳虚所致的**、腰痛、**频、补五脏气不足；

3、减肥：适合低脂肪、低热量、减肥或肥胖人群；

4、去脂降压：软化和保护血管，有降低人体血脂和胆固醇的作用；

5、利尿消肿：具有清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分新陈代谢，利尿、消水肿的作用。