糯米酒怎么吃

秋冬要养身，喝糯米酒最好。 糯米酒口感甘醇，经常喝还有暖胃的作用。 当然，也有人用糯米酒做饭。 糯米酒不仅能入味，还能偷腥。 这里我们来看看糯米酒的吃法。

1、直接喝

常言道，一口酒一口肉，不胜乐趣！ 糯米酒的味道很甜，度数也不高。 随着下酒菜，喝几杯也不怕醉！

2、做甜汤

在糯米酒中做鸡蛋花，或者适量放糖，效果更好。 也可以把汤圆放入米酒中，打上鸡蛋花做成醪汤圆吃。 中老年人、孕产妇、身体虚弱的人都适合吃。

3、做饭

糯米酒香气浓郁，富含氨基酸等呈味物质，烹制肉类菜肴时，稍加片刻不仅能去腥，还能增加鲜味。

糯米酒不适合谁吃？

1、痛风患者

患有痛风的人请注意。 痛风需要禁酒，酒精容易在体内积存乳酸，有抑制尿酸排出的作用，容易诱发痛风。 所以痛风患者不能吃甜酒。

2、哺乳期**

哺乳中的**也很难直接喝米酒。 酒精的分解是一个复杂的过程，通过牛奶给药是不可避免的，所以为了不受影响，最好不要直接喝米酒。

3、肝功能差的人

肝脏是分解酒精的重要器官，所以酒精对肝功能的考验很大。 正常人在微量酒精的刺激下，肝脏功能会变好，但肝功能本身不好的人，最好不要给肝脏增加负担，所以最好不要喝米酒。

4、胃病患者

不少胃病是胃酸过多引起的，得胃病的时候吃太多糯米酒，很有可能加重这种病，对人体的伤害非常大。 在平时的生活中，如果你有胃病，请注意不要吃糯米酒。

5、糖尿病患者

糯米酒中有时含有特有的物质。 糯米酒里含有很多糖。 这个时候，糖尿病患者喝糯米酒很可能会导致血糖大幅上升，对人体的危害非常大，平时要特别注意。 特别是糖尿病患者，请不要喝糯米酒。