海带的保质期是多久

家庭购买的海带以淡海带为主，保质期一般为半年到一年。

因此，干海带买来后请尽快吃。 随着时间的推移，不仅会影响口感，还可能导致吃完后身体不适。

海带要怎么保存呢

1、干海带，完全晒干(可手撕)，装入塑料袋，封口严密，注意防潮，室温下可保存1年以上。

2、起泡的海带，请在尽可能短的时间内食用。 吃不完时，清洗后取出放入保险袋冷冻。 一定要放在冰箱里，以免影响质量和口感。

海带会变质。 如果商家保存不当，由于保存时间过长、保存温度过高等原因，海带会腐败变质。 吃海带时，清洗干净后，根据情况用水浸泡不断换水，一般浸泡6小时以上。 海带在水中浸泡后，如果没有像煮烂一样的韧性，就会变质，无法食用。