阿根廷红虾l1是什么意思? 阿根廷红虾怎么处理
2023-02-19 11:27:45 阅读()阿根廷红虾在国内的市场上是经常看到l1或者2或3,很多人都是不太了解,那么阿根廷红虾l1是什么意思?阿根廷红虾怎么处理?
阿根廷大虾l1是什么意思?
进入中国市场的阿根廷对虾一般有三种规格,这是用渔船筛选分级的。
L1规格: 10-20尾/kg 20-40尾/箱,头尾长约20cm
L2规格: 20-30尾/kg 40-60尾/箱,头尾长约18cm
L3规格: 30-40尾/kg 60-80尾/箱,头尾长约16cm
阿根廷的虾怎么办?
野生大型对虾与养殖差异明显,有——野生泥沙。
**住在底层的红虾,吃饭时会带进一些泥沙。 烹饪之前,我必须去虾线! 否则后果很悲惨!
部分虾是在饱时捕捞的,瞬间的压力差导致头部虾胃破裂,部分虾头部也沾有少许泥沙。 在这种情况下,建议直接去掉虾头。
阿根廷的虾天生是红色的。 所以,那也是生的。 伙伴一定要煮着吃。
其实虾天生就有很多红虾,只是色号不同。 北极虾之类的是玫红的,莫桑比克桃红虾天生粉红色,西班牙绯红贡虾是枣红的。
这些虾以海底藻类、浮游生物为食,全身呈红色,是整个物种的自然现象,不会被人为染成红色。
那么,伙伴们很熟悉吧。 你知道阿根廷大虾是怎么处理的吧。