营养早餐的吃法

民间有句谚语：“早餐吃得好，午饭吃得饱，晚饭吃得少。” 可见，人们对早餐的认识已经深入人心。 然而，尽管很多城市的白领都认识到了早餐的重要性，但他们却常常借口工作忙等原因草草吃完早餐，导致早餐缺乏足够的营养，长期以来身体慢性受损。

按时吃早餐，健康身体壮

早餐是大脑活动的能量来源，如果不吃早餐，体内就无法供应充足的血糖，导致疲劳、头脑无法集中、精神不振、反应迟钝。 到目前为止，容易变成酸性体质，慢慢地**； 免疫力下降，容易低血糖。

对此，营养专家表示，人体每天所需能量的30%来自早餐，早餐喝蔬菜汁最有利于维生素和微量元素的吸收，日常应多吃果蔬或多喝果蔬汁。 另外，在西方国家，100%喝蔬菜汁已经成为人们的生活习惯，美国学校的早餐计划规定，早餐需要水果和蔬菜，或者纯果汁，或者蔬菜汁。

早餐多“维”，健康加倍

“一日之计在于晨”。 早餐是一天中最重要的一餐，早餐蔬菜和蔬菜营养不足很难在午饭或晚饭时补充。 均衡的饮食，健康的生活习惯是每个人每天的必修课！ 人体睡了一夜，体内储存的营养和能量全部消耗，激素分泌已经进入低谷，大脑和身体各器官处于无米煮饭困难、记忆功能迟钝的状态。

此时，一杯100%蔬菜汁能激活胃动力，补充维生素，一个三明治能补充所需能量，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥饿能量，给缺乏的身体补充必需营养，一下子补充身体能量、活力、活力

早餐多营养，健康有保障

对一些人来说，早餐时间胃还没有恢复活力，早餐没有胃口，往往是随便买点早餐来应对，有的人把零食当成早餐，不吃早餐，导致身体营养饥饿。

营养学家说：“营养合格的早餐通常含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，同时也要补充丰富的维生素。 早饭不仅要吃，还要好好吃，摄取营养。 ”。

相关调查显示，我国白领日常早餐多为蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素补充相对不足，营养状况堪忧。