黄皮果实怎么选

中国黄皮地区品种繁多，多为同物异名。 黄皮果喜高温潮湿气候，南**各地适宜种植，台东地区少量果农种植。 花期3~4月，花落即果，幼果形椭圆，颜色深绿色，逐渐长大后逐渐变圆变黄。 从幼果到成熟所需时间短。 一般在半个月以下。 黄皮果果实是典型的浆果，果肉半透明，多汁多膏，含有大量维生素。 看起来像龙眼，还没成熟的时候，是青绿色的，有点酸味，但不同品种的酸味深浅不一。 广东省从化市分布着很多这类水果。 乔木，叶为羽状复叶，**条上果实有大果实。 就像一串葡萄。 广东人吃这个水果，也是像吃葡萄一样的吃法。 **果肉压碎后放入嘴里，一般不吃果皮和种子。

1、甜黄皮)生食多，鸡心种最有名，果实大皮厚，种子一般3~4粒，还有单独核品系，酸甜适度，肉黄白，形似鸡心。 品种有广东大鸡心、赤口鸡心、鸡子黄皮、福建奎章种、鸡心种、尖尾种，广西鸡心种均属此类

2、酸黄色皮(用于加工干果实、果汁、果酱。 用于加工果汁的果酱有大圆皮、大牛心等，皮薄、核多，丰产，用作加工果实的干果实胸有细鸡心、半尖尾、圆皮等，核少肉厚，酸中有

3、无核黄皮(产于广东云浮的郁南县，果肉丰满，无果核，酸甜中带黄皮异香，汁多肉厚。

黄皮果核有什么功效和作用

黄皮果核的药用价值也很高，是干燥后效果很好的中药。 黄皮果核可治疗疝、蜈蚣咬伤、儿童头疮等疾病。 当然，黄皮果核直接生吃不会有黄讽的口感，如果想要治疗某些疾病的效果，最好一味地当中药煎服。 一般将黄皮果核粉碎，可与水或黄酒同饮。 孩子吃黄皮的时候，最好不要吃果核。 否则，容易误吞而卡在喉咙里，很危险。