大闸蟹首次蜕皮后，为什么死亡率很高

大闸蟹在天然环境养殖中体质、抗病能力较强，但当今池塘集约化养殖，由于密度大，活动范围受限，加之管理缺陷，大闸蟹在每次脱壳增重过程中面临生命风险，尤其是第一次装苗脱壳最为危险。

主要是蟹苗经过长时间越冬，体力消耗大，体质虚弱，水温升高后会出现许多情况，给螃蟹首次脱壳带来困难。 分析的结果表明：

1 .早期青塘作业中青塘吸毒过量，水体农药残留过重，水体解毒不彻底，蟹黑鳃、肝胰脏坏死。 选择水生动物试毒不当，死于螃蟹首次脱壳中毒。

2 .螃蟹在脱一坛前未对水体全面排毒一次，造成螃蟹在第一坛后感染慢性病，摄食减少，体质虚弱，脱壳时体力衰竭死亡。

3、水质差，底质恶化，池水长期处于低氧状况，或夜间溶解氧偏低，水体有害物质含量过高，大闸蟹处于高压力状态，导致脱壳死亡。

4、单一饲料或饲喂饲料营养不全，缺钙或钙磷比例不均衡，或饲料剂量长期不足，造成断腿、鲜嫩。 这是造成脱壳后软壳蟹死亡的主要原因。

大闸蟹脱壳的过程

1、出渣间歇期：出渣间歇期，蟹壳钙化，吸收钙和微量元素，河蟹大量摄食，进行能量物质和微量元素的积累，为出渣进行物质准备。 (此时，食物中应添加营养物质。 另外，钙不足、微量元素不足也影响河蟹的脱壳效率) )。

2、脱发前期：脱发前期的真皮层与表皮层分离，老壶上的表皮开始吸收，钙和微量元素开始被血液吸收，新表皮开始形成，摄食减少，这就是双层壶的形成。 旧壶吸收完毕后，新表皮和旧壶分离明显，摄食停止。 新皮肤分泌完成，螃蟹开始吸水，准备脱毛。 (此时水源的新鲜度会影响河蟹的脱壳) ) )。

3、脱壳期：身体大量吸水后，河蟹头部胸甲和腹部出现皲裂，河蟹活动身体逃出老壶。 这个过程只有几秒或几分钟。 (前期的营养积累是关键) ) ) )。

4、脱壳后期：刚逃出后，河蟹新壶柔软有弹性，河蟹开始大量吸水，使新壶充分伸展到最大尺度。 此时，活力微弱，不摄食。 这个过程也很短。 (这个时候是河蟹最弱的时候，需要安静的环境) ) )。

5、后期：河蟹甲壳开始钙化，开始大量吸收钙和微量元素。 这个过程是由水体中钙含量和微量元素含量决定的。 微量元素的缺乏会造成河蟹软盖，硬盖时间长，或者不能完全硬盖，从而增加了河蟹脱壳期死亡的风险。 当壶硬化并能支撑身体时，螃蟹会排出被身体吸收的过剩水分，开始摄食，完成一次脱壶周期。