为什么六月有雄蟹而没有雌蟹

六月黄无公母之分。 这种误解主要是因为六月黄商品化导致——在同一时期，雄性六月黄可达2-2.2两/只，而母亲在1.8两左右，两者的人均价格几乎没有差别，而且六月黄的“大头”都在“黄”上长期以来，市场上流通的六月黄基本以雄蟹为主。

如何区分螃蟹的雌雄

"秋风吹过，蟹脚发痒； 菊花开了，有螃蟹的味道”。 每年农历8——9月，可以说是蟹脑满肠、黄澄澄、油汪汪的时候。 也是吃螃蟹的最佳时期。

1、看。 螃蟹必须是活的和新鲜的。 鲜得像张指甲的螃蟹。 死螃蟹绝对不行。 因为死螃蟹有毒。

2、称手。 同等体积的螃蟹越重越油腻好吃。 螃蟹捞起后会慢慢消耗自己的营养，几天后不会死，但螃蟹会变成马厩。

3、分公母。 农历8、9月选择母蟹，9月以后选择雄蟹。 螃蟹怎么分雌雄？ 简单看肚脐，雄蟹的肚脐是三角的，母蟹的肚脐是圆的。

六月黄的产地在哪里

六月黄不分产地。 不同产地的幼年蟹在体型和口感上几乎没有差异，肉味细淡，香气不足，受地区条件的影响极小。 通常，市场上常见的六月黄，苏南地区更少。 为什么？ 因为价格便宜，所以蟹农不想卖。 再过两个月就要育肥了，价钱要翻好几倍。 相反，苏北地区的蟹农很乐意卖幼蟹。 为什么？ 想想也想想。 苏北成年螃蟹卖不贵哦。 进入大闸蟹**季，还需要三个月，但这期间的养殖成本有点。