晒芒果选择什么品种

选择晒干的芒果果肉厚、纤维少、核仁小、果形平整。 大青芒、贵妃芒等比较合适。 选择纤维少的芒果，根据哪个芒果大，大芒果的纤维会变少。 小的台芒等不适合芒果的干燥，太小纤维多，一口吃下去会满是线。

自己做芒果晒干的时候，选择芒果还是要吃点心。 选择材料只是第一步。 选择芒果应该选择新鲜成熟的芒果，而不应该选择不太成熟的芒果。 太熟了容易腐烂。 选择8~9熟就可以了。 不知道每个芒果都是不是可以切开的东西。 只看果皮，果皮有腐烂的地方，不要腐烂的东西。 果皮必须颜色好，颜色黄。

芒果可以直接晒干吗

芒果不能直接晒干。

新鲜芒果需要去皮去核、切成圆片后进行固化和干燥处理。 在固化处理的过程中，芒果需要加糖。 这让芒果的口感更好。 不放糖的话，芒果的味道就不那么好吃了。 也需要干燥，自己做只能用阳光晒干。 天气不好，芒果烤不出来。