海带为什么会脱皮

只有腐败的海带一洗就会脱皮，所以建议扔掉。 吃了会生病的。 另一种可能是你买了劣质海带。 专家表示，脱皮可能是因为原料不新鲜，浸泡时间太长。 绿色之所以鲜艳，可能是因为浸了**。

海带在商家里保管了很长时间，但是因为很干燥，所以不容易找到。 即使是海带，保管时间也不能太长。 通常，保管期限不得超过2年以上。 否则，自然会腐败，浸泡后才会出现腐败现象。 所以不能吃腐烂去皮的海带。 正在失去其自身的营养价值。 你最好扔掉油盐，不要浪费油盐。

海带为什么会起泡

市面上的海带大部分都是干海带，由于海水污染，砷含量很高，所以浸泡可以降低海带的砷含量。

海带是美味的食品，既可以凉拌也可以泡汤。 但吃前必须先洗后泡，把泡好的水和海带一起下锅煮汤吃。 这样可以避免溶解在水中的甘露醇和部分维生素被扔掉，保存海带的有效成分。 烹饪前用水浸泡2~3小时，中途换几次水。 为了保证海带的鲜嫩美味，水煮约15分钟不会太久。