莲藕可以和山药一起炖吗

营养医生说，莲藕可以和山药一起炖，山药很有营养，吃的时候要去皮。 要戴手套的话，如果粘稠的汁液不小心碰到手的话，发痒刺的感觉会变得更加痛苦。

莲藕和山药怎么做

1 .将猪骨切成大块，洗净备用。

2 .山药洗净去皮，切成小口； 洗莲藕去皮，切刀块。

3 .取枸杞、黄芪、当归、西洋参片适量备用，加水去灰备用。

4 .葱切，生姜切片，大蒜去皮备用。

5 .往锅里放入棒骨烧水，取血水，去除泡沫； 取出后放入充满热水的砂锅中，加入葱姜蒜，倒入适量料酒，用大锅烤去浮沫。

6 .锅里准备枸杞、黄芪、当归、西洋参片，盖上锅盖一起煮。

7.30分钟后，将莲藕山药放入汤中，小火炖。

8 .加入适量盐，煮30分钟即可。

9 .关了火，放进碗里就可以吃了。